南京西点烘焙培训

　　南京欧索教育质量*，单独小班授课，与讲师面对面沟通。

　　南京欧索教育欧索学校成为南京市计生委合作单位，获得了南京市创建办颁发的“创业培训优秀单位”称号，还成为北京汽车股份*“2012年度培训供应商”。

　　茗茶初探班
　　喝茶，会喝茶，会喝好茶，是一种福气。
　　沏一杯茶，聚水弥香，举手投足之间，如润物细无声，却又暗藏玄机。如何把普通的茶事上升到艺的境界？将每一杯茶的滋味发挥到*？爱茶，习茶，让你更了解茶，喜欢茶，享受茶！
　　简介
　　正规学校：老牌名校，专注教学，禁止一切商业销售行为
　　雄厚师资：具有多年教学经验的高级茶艺老师领衔授课，课上课下随时互动
　　时尚课程：紧跟茶艺热点设计授课体系，使学员轻松掌握知识点
　　班型多样：周末班，平时班，兴趣班多样化小班，滚动开课
　　*认证：课程结束，获得由市人力资源与社会保障局颁发的“中级茶艺师”证书。
　　推荐就业：校企合作保障，优秀学员将获得留校或相关行业就业的机会
　　课程介绍
　　针对广大热爱茶艺的成人和少儿。 以茶文化为基础、了解茶叶分类、绿茶、红茶、铁观音的冲泡方式、冲泡技巧、冲泡器具的选择。 小班教学，以茶会友，寓教于乐，享受一个轻松的茶文化课程。
　　茶艺培训冲泡按器具分类：盖碗茶艺，紫砂壶茶艺，潮汕茶艺。
　　茶艺培训冲泡按茶品分类：清饮茶艺：黄山毛峰，福建毛峰，云南毛峰，水仙，肉桂，祁红功夫茶，滇红功夫茶，普洱茶。
　　茶艺培训授课教师：由专业*茶艺、茶学基础、茶文化、茶叶审评老师授课；

　　高级茶艺师中级评茶员双证班
　　培训内容
　　（一）理论知识课：茶业综合知识、茶叶审评、茶艺茶文化三大模块
　　（二）技能操作课：
　　v 茶艺师
　　(1) 茶艺表演基本知识；（2）茶艺表演技能；（3）生活茶艺；(4) 茶叶综合知识；(5) 茶具选配；（6）茶艺馆投资规划设计与管理；(7)茶文化。
　　v 评茶员
　　(1)茶叶感官审评与品质记录；（2）茶叶基础知识（包括加工工艺流程、茶叶精制与拼配、茶叶品种识别、贮藏及常见保健等基本知识；（2）茶文化；（4）茶叶营销；（5）茶事服务礼仪；（6）茶艺常识
　　培训对象
　　欲从事茶楼、茶艺馆经营的从业人员；
　　欲从事茶叶加工，希望考取国家职业资格证书的人员；
　　欲从事茶叶店销售，希望学习懂得鉴别茶叶品质的人员。
　　课程收益
　　考核合格者，获得由国家劳动和社会保障部颁发的《茶艺师国家职业资格证书》和《评茶员国家职业资格证书》

　　烘焙亲子互动班
　　学习内容（以下选一）：
　　1、土司的制作
　　2、面包的制作（葡萄面包、果酱面包）
　　3、月饼的制作
　　学习收获：
　　1、烤箱选择与温度设置
　　2、面包配方
　　3、亲子关系密切
　　4、成品带走

　　*可以喝茶吗？
　　日常生活中我们很少能见到小*喝茶，很多家长放任*喝果汁饮料或碳酸饮料，却不赞成*喝茶，认为茶是成年人才能喝的饮品。
　　产生这种观点的主要原因有两个。一是认为茶叶中的茶多酚具有收敛、刺激性，对肠胃会有刺激;二是茶叶中的咖啡碱具有刺激大脑皮层的作用，可能会引起心悸、兴奋。
　　总体来说，家长不敢或不愿让*喝茶，主要在于担心茶叶的刺激作用会伤害*脾胃，不利于*的生长发育。 其实，这种观点是片面的。相比于含有大量添加剂的各类软饮料，喝茶，会是更好的选择。
　　*适量饮茶可以加强胃肠蠕动，还可预防龋齿，还可补充维生素和钾、锌等。
　　(1)增进食欲 茶叶具有促进胃液分泌、增加食欲和促进胃肠蠕动等良好功效。大部分*都有厌食、偏食、挑食等不良饮食习惯，*常饮茶，可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，帮助消化，增进食欲。
　　(2)防止肥胖 现在的*们物质生活上大多都很充裕，平时吃的荤食多、甜食多，营养过剩很常见，加之运动又少，出现了不少体重超标和高血压、高血脂*，影响了他们的健康发展。茶是低热量饮料，饮茶还可促进脂肪分解，适量饮茶，可以去腻减肥，轻身健体，防治心血管病。因此，*除了合理膳食和增加运动外，每天喝点茶对控制体重和减少脂肪是有益的。
　　(3)预防龋齿 茶叶对于防治蛀牙、巩固牙齿、促进口腔健康，都有良好的作用。美国牙医学会(AGD)杂志《普通牙科》刊登的一项研究报告指出，口味绝佳且具有多种保健功效的茶，是防止龋齿的*饮料。茶多酚具有消毒、杀菌的功效，茶叶中的氟能坚固牙釉质，并防止口腔中形成过量的酸性物，从而预防龋齿和牙周病的发生，保护*牙齿健康。
　　(4)防辐射 现代生活中，电脑、电视机、手机等电子辐射源及城市的环境污染，还有现代*喜欢玩的手机、Pad等各种电子产品的辐射，都会危害*的健康成长。茶叶中所含的茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、胡萝卜素的综合作用，可防辐射;茶叶中的胡萝卜素还可代谢合成视紫质以保护*视力。
　　(5)补充营养 茶叶中含有磷、钾、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物，有助于为*的生长发育补充一些所需的营养素，防止某些疾病的发生。