南京西点师培训

　　南京欧索教育学员众多，每年培训人数达上万人，遍布南京市内外各地。

　　南京欧索教育培训合格率高达90%以上，为社会和企业提供了许多高素质职业化就业人员。作为工种*多的民办职业培训学校，欧索教育每年培养万余名学员，同时也承担了政府的再就业培训和创业培训工作。

　　中级茶艺师中级评茶员双证班
　　培训内容
　　（一）理论知识课：茶业综合知识、茶叶审评、茶艺茶文化三大模块
　　（二）技能操作课：
　　v 茶艺师
　　(1) 茶艺表演基本知识；（2）茶艺表演技能；（3）生活茶艺；(4) 茶叶综合知识；(5) 茶具选配；（6）茶艺馆投资规划设计与管理；(7)茶文化。
　　v 评茶员
　　(1)茶叶感官审评与品质记录；（2）茶叶基础知识（包括加工工艺流程、茶叶精制与拼配、茶叶品种识别、贮藏及常见保健等基本知识；（2）茶文化；（4）茶叶营销；（5）茶事服务礼仪；（6）茶艺常识
　　培训对象
　　欲从事茶楼、茶艺馆经营的从业人员；
　　欲从事茶叶加工，希望考取国家职业资格证书的人员；
　　欲从事茶叶店销售，希望学习懂得鉴别茶叶品质的人员。
　　课程收益
　　考核合格者，获得由国家劳动和社会保障部颁发的《茶艺师国家职业资格证书》和《评茶员国家职业资格证书》

　　西点培训
　　课程简介：
　　制作理论篇：面点的概述及基本分类；面点的常用原料；面点的馅心制作方法；面点的成型及成熟工艺
　　实战技能篇：蒸制品；烤制品；炸制品；烙制品；西点（蛋糕、千层酥、曲奇等）
　　授课班型
　　小班滚动教学
　　考核合格者，获得由国家劳动和社会保障部颁发的《西式面点师》职业资格证书

　　SYB课程介绍
　　SYB课程介绍
　　SYB，意为创办你的企业。这门课程面向有创业想法，并确实想创办一个新企业的人。这门课向参加培训的人介绍开办企业的各个步骤，以及怎样完成自己开办企业的各项可行性调查研究。
　　企业家提高班
　　创业潜质探索、筛选企业想法、店址的选择与设计、员工的精简与配置、 PK竞争对手、利润*化的智慧。
　　商业计划书撰写班
　　创十步骤在计划书中的虚拟体现、现金流模拟。

　　考茶艺师证有用么 茶艺师如何工作
　　*近很多人问茶艺师、评茶师考证问题，还有制茶技师。考这些证有没有用呢?是不是真的对自己的工作有帮助?
　　茶艺师是国家职业技能工种之一，当然有了茶艺师证可以到茶馆、茶店、茶厂等相关单位或岗位就业。对于一些人来说，茶艺充满着多姿多彩的生活情趣，可以丰富日常生活，提高生活品位，对女性朋友来说都倾向于安静，修身养性。而这两年来，一些茶企业一直把茶艺师列为紧缺的工种，获得高级以上级别的茶艺师证书，甚至可以办理引进人才居住证书，凭引进人才居住证可以申领公租房，参加经适房摇号，安排子女入学等系列优惠政策。
　　不过所谓国家茶艺师、评茶师等这些在业界有用吗?会选择去做一个茶艺师的人，是对生活有热爱有坚持的人，而一个有演技的茶艺师，一定是怀着一颗对对文化传承的使命感去表演。但是作为一个茶艺师，经验很重要，稳重不怯场，泡得一手好茶，赢得认可便是欣慰。
　　对于现在茶企的招聘，茶艺师要求形象气质佳，勤劳踏实，有相关经验者优先。工作内容即是日常茶事服务接待 ;鉴别茶叶品质，根据茶叶品质，能够根据准确的而判断，选择合适的水质，水量，水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡 。而考到茶艺师证却不一定能够做到以上几点。
　　不过高级茶艺师、茶艺培训师总是带着被欣赏或羡慕或误会的头衔，工作起来也是悠闲愉悦优雅舒心，可是谁又能真正体会到“举重若轻”其实是意味着双重压力下的所谓“轻松”。